|
Brunch
ledere zondag serveren we een brunch aangepast aan de ingrediënten van het seizoen. Het menu wisselt
regelmatig. De brunch van het seizoen vindt u steeds in deze rubriek.
Heeft u interesse om de nieuwe menu's per mail te ontvangen? Stuur een mail naar info@lafilledoscar.be en we voegen uw email adres graag toe aan ons adressenbestand.
U ontvangt dan een 4 tot 6 tal keer per jaar een mail van ons met de nieuwe menu's.
Reserveren kan telefonisch, via sms of whatsapp op 0475 | S210 58 of via mail info@lafilledoscar.be
PRE LENTE BRUNCH €58 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 16 maart t/m 13 april
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham, gerookte zalm
° Mini croissant met banaan en chocolade
° Salade van ei met surimi, rivierkreeftjes, ijsbergsla en truffelsalsa
Witte/rode Wijn - waters :
° Gamba's met wortel en mango, parelcouscous
° Melkvarken met groene groentjes, aardappelgratin-taartje
Koffie/thee :
° Mini dessertje
PAAS BRUNCH €60 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd op Paaszondag 20 april
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes en mini croissant
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham, gerookte zalm
° Papillot met abrikoos, sinaas en mango, mascarpone en granola
° Gehaktbroodje met Paasei, tomatensausje van de chef
Witte/rode Wijn - waters :
° Gepocheerd ei in een nestje met gerookte zalm en zeekraal
° Kalkoenfilet, tartiflette van aardappel met hamreepjes, trio van gewokte groentjes,
boontjes en sluimer erwten, krokante mie
Koffie/thee :
° Paas dessertje
ASPERGE BRUNCH €58 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 27 april t/m 18 mei
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham, gerookte zalm
° Eitje van de chef met asperges
° Soep van witte asperges
Witte/rode Wijn - waters :
° Kroket van asperges met gerookte zalm en rivierkreeftjes
° Penne met witte en groene asperges, reepjes Italiaanse ham
Koffie/thee :
° Mini dessertje
LENTE BRUNCH €58 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 25 mei t/m 15 juni
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham
° Smoothie van aardbei met verse munt
° Croque van de chef
Witte/rode Wijn - waters :
° Flensje gevuld met tartaar van zalm en rivierkreeftjes, wortel en crème van lente kruiden
° Aardappel van de chef met melkvarken, witte en groene asperges
Koffie/thee :
° Mini dessertje
ZOMER BRUNCH €58 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 6 juli t/m 27 juli
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham
° Bruchetta met tomaat en basilicum, kwartelei en garnalen
° Carpaccio van mozarella met gerookte zalm, lente ui en noten
Witte/rode Wijn - waters :
° Parmigiana di melanzane met rucola en ficelles met olijven
° Rundsrolletje met parmaham, groene groentjes, millefeuille van aardappel
Koffie/thee :
° Mini dessertje
|
|